Camembert op de barbecue

Haal de kaas uit de plastic verpakking, leg hem terug in het houten kistje, verwijder de etiketten en sluit het. Zet het kistje dicht bij de kolen. De kaas is gesmolten als het deksel omhoog komt. Dop er stukjes groenten ( wortel, bloemkool en selder ) in als voorgerecht, of stukjes stokbrood of ciabatta als dessert.