ingrediënten:
* witte champignons
* olijfolie
* peterselie
* citroensap
* zwarte peper
* zout
* Parmezaanse kaas
* provolone
Besprenkel fijngesneden witte champignons met enkelen eetl. extra vierge olijfolie.
Voeg wat fijngehakte platte peterselie toe en een beetje citroensap, en kruid met zwart peper en zout.
Laat ongeveer 30 min. trekken voor u de champignons serveert als bijgerecht. U kan op het einde ook afwerken met wat krullen parmezaan of provolone.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten